自家製の切り干し大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮をむいた大根を千切りにする

2. 2

   網に乗せて陽に干す

3. 3

   夜は家に取り込む。一週間位で干しあがり

4. 4

   冷蔵庫で一ヶ月保存可能。早めに食べた方が、美味しいです