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白滝とカブの葉の煮物 レシピ・作り方

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けけり
切り昆布で美味しく

材料（４人分）

乾燥切り昆布
ひとつかみ
水
1カップ
酒みりん醤油
各小さじ２
白滝
１袋
カブの葉
４個分
油揚げ
2枚
ゴマ
大さじ１
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作り方

  1. 1
    鍋に水、乾燥切り昆布を入れて戻す
  2. 2
    酒みりん醤油、切った白滝、油揚げ、カブの葉を切れて沸騰したら弱火で５分煮る
  3. 3
    水分が無くなるまで煮てゴマをかける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜、白滝から水分が出るので水は少なめに

きっかけ

カブの葉がおいしそうで

公開日：2019/03/30
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