こってり美味しい♪蒟蒻田楽 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蒟蒻は5〜6等分に縦に切り、表面に隠し包丁を入れ、竹串を刺す。
   2分位下茹でする。

2. 2

   蒟蒻をトースターで両面軽く焼く。

3. 3

   味噌、砂糖、みりんを入れて混ぜる。

4. 4

   蒟蒻に③の味噌を塗り、いりごま、青のりをかけて、トースターでこんがりと焼く。