こってり美味しい♪蒟蒻田楽 レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
-
1
蒟蒻は5〜6等分に縦に切り、表面に隠し包丁を入れ、竹串を刺す。
2分位下茹でする。 - 2 蒟蒻をトースターで両面軽く焼く。
- 3 味噌、砂糖、みりんを入れて混ぜる。
- 4 蒟蒻に③の味噌を塗り、いりごま、青のりをかけて、トースターでこんがりと焼く。
関連情報
- 料理名
- こんにゃく田楽
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