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冷凍キノコの鍋 レシピ・作り方

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けけり
キノコは冷凍すると、栄養も旨味も増します

材料（４人分）

水
４カップ
酒醤油
各大さじ１
ヒラタケ
１袋
椎茸
１袋
シメジ
１袋
エノキ
１袋
玉こんにゃく
１袋
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作り方

  1. 1
    鍋に水、酒醤油、ヒラタケ、しいたけ、シメジ、エノキを入れて沸騰させる
  2. 2
    玉こんにゃくを加えて一煮立ち
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キノコは冷凍すると美味しくなります。水から煮るとさらに美味しい

きっかけ

旅行でキノコを買いました

公開日：2019/01/05
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カテゴリ
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