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イカと豆腐の雑炊 レシピ・作り方

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けけり
小さいイカなのでそのまま入れちゃいます

材料（４人分）

水
４カップ
だしの素
少々
酒醤油
各小さじ２
小さめのイカ
1パック
絹ごし豆腐
1丁
餅
４個
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作り方

  1. 1
    鍋に水、だしの素、酒醤油を入れて沸騰させる
  2. 2
    イカと食べやすく切った豆腐を入れて沸騰させる
  3. 3
    餅を加えて3分煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

イカは煮すぎると硬くなるので 素早く煮る

きっかけ

もちが食べたくなったので

公開日：2018/11/19
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カテゴリ
お雑煮

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