カレイとピーマンのマリネ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ムキガレイ 4切れ
- ピーマン ６個
- 乾燥切昆布 ひとつかみ
- 酢、醤油、ごま油 各大さじ３
作り方
- 1 ピーマンはヘタとタネを取り縦に半分に切る
- 2 カレイ、ピーマンを魚焼きグリルで１５分焼く
- 3 酢、醤油、ごま油、切昆布を混ぜる
- 4 焼いたカレイ、ピーマンを３につける。冷蔵庫で１時間以上つける
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