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ピーマンとモロヘイヤのゴマ炒め レシピ・作り方

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けけり
モロヘイヤで少しとろみがつきます

材料（４人分）

ピーマン
６個
モロヘイヤ
１袋
ごま油
大さじ１
だしの素
少々
酒醤油
各小さじ２
ゴマ
大さじ１
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作り方

  1. 1
    ピーマンのヘタと種を取り盾に4当分する。モロヘイヤはざく切り
  2. 2
    ごま油でピーマンを炒めてしんなりしたらモロヘイヤを加えて炒める
  3. 3
    だしの素、酒醤油で味付ける、ゴマを加えて混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

モロヘイヤを加えたら炒めすぎないで

きっかけ

モロヘイヤが沢山採れたので

公開日：2018/09/10
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