椎茸の甘煮 レシピ・作り方

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RinRinKao
普通の甘煮です。

材料（4人分）

椎茸
1パック
水
100cc
だしの素
大さじ1
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2

作り方

  1. 1
    1.椎茸をスライス
  2. 2
    ＊勿体ないので、端を切った石づきの部分も使ってます
  3. 3
    2.材料と調味料を入れて沸騰させます。
  4. 4
    3.沸騰したら中火(少しポツポツするぐらい)で、汁気がなくなるまで煮込む
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

素麺の具材として

公開日：2018/07/05
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