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春野菜のオーブン焼き レシピ・作り方

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まるちゃむごーさん
焼いたマヨネーズの香りがたまりません(๑​⁼̴́ᴗ⁼̴́๑)

材料(2人分)

新じゃが
2個
スナップえんどう
5〜6本
ミニトマト
3個
ハム
2枚
◆オリーブオイル
小さじ1
◆粗塩
ひとつまみ
◆ブラックペッパー
少々
マヨネーズ
少々
とろけるチーズ
10g程度
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作り方

  1. 1
    新じゃがは皮を剥き、5ミリくらいの薄さにスライスして水にさらす
    耐熱容器に入れて竹串が刺さるようになるまでレンジでチン(800Wで3'30)
  2. 2
    1に◆をまぶして下味をつけておく
  3. 3
    スナップえんどうはスジを取ってさっとゆがく
  4. 4
    ミニトマト・ハムはお好みでカットする
  5. 5
    耐熱皿の上にジャガイモ・ハム・スナップえんどう・トマトを乗せ、表面にマヨネーズを絞り更に上からチーズをふりかける
  6. 6
    200Wのオーブントースターで5分程焼き、こげめがついたらできあがり!

おいしくなるコツ

食べる直前にレンジでチンしてからオーブンで焼くとアツアツで美味しいです★

きっかけ

冷蔵庫の中にあるものであと一品!と考えました。 めちゃくちゃ簡単やったのに旦那はうまい!と唸ってくれました。

公開日:2018/05/07

関連情報

カテゴリ
新じゃがその他のグラタン簡単夕食マヨネーズスナップえんどう

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まるちゃむごーさん 1歳〜の子供と一緒にたのしめる食事づくりを心がけています(*´-`)

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