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キャベツ、ワカメ、豆腐の豆板醤炒め レシピ・作り方

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けけり
ご飯の上にかけて食べると食べ過ぎちゃうかも

材料（４人分）

キャベツ
４枚
戻したワカメ
ひとつかみ
絹ごし豆腐
1丁
オリーブオイル
少々
ニンニク、生姜のみじん切り
各少々
豆板醤
小さじ半分
酒醤油
各小さじ１
コンソメ
少々
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作り方

  1. 1
    フライパンにオリーブオイル、ニンニク、生姜を入れて火をつける。豆板醤を加えて炒める
  2. 2
    ざく切りキャベツを入れて炒める。ワカメ、豆腐を加えて炒める
  3. 3
    コンソメ、酒醤油で、味付ける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆腐から水分が出すぎたら片栗粉でとろみをつけると良いです

きっかけ

辛いものが好きなので

公開日：2018/05/05
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カテゴリ
キャベツ

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