ネギがとろとろ♡牛肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は長ネギの長さに合わせて重ねながら広げる。

2. 2

   長ネギを牛肉で巻く。

3. 3

   巻き終わりをしたにしてフライパンに入れる。
   油不要、火にかける。弱めの中火で。

4. 4

   全面キレイに、じっくり焼き色をつける。

5. 5

   焼き色がついたら弱火にして、酒、醤油、みりんを加えて、じっくり煮絡める。

6. 6

   火が通って煮詰まってきたら、一口大に切り器に盛り付ける。