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シャケとアサリの寄せ鍋レシピ・作り方

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約30分
500円前後

アサリから美味しいダシが出ます

材料（４人分）

シメジ: 1パック

ネギ: 1本

絹ごし豆腐: 1丁

コンニャク: １個

鮭: ４切れ

アサリ: 1パック

水: ６カップ

ポン酢: 少々

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作り方

1

シメジはほぐす。ネギは斜めに薄切り。豆腐、コンニャクは小さく切る
2

１と水を鍋に入れて沸騰させる。鮭を加えて５分煮る。
3

アサリを加えて、蓋が開いたら、ポン酢で食べる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

アサリは煮過ぎると硬くなるので最後に入れる

きっかけ

アサリがあったので

公開日：2018/01/07

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カテゴリ: 寄せ鍋

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