今日はお餅〜。右に見えてるのが、お餅です レシピ・作り方
材料（４人分）
- もち米
- 5合
- 大根
- １０センチ
- 長芋
- １本
- 醤油
- 少々
作り方
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- 1
- もち米を洗い二倍以上の水で8時間以上つける
-
- 2
- ざるに２０分、あげる
-
- 3
- 餅つき機に入れて餅を蒸してつく。約１時間
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- 4
- 大根、長芋の皮をむき、それぞれおろす
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- 5
- 出来立ての餅を、長芋、大根に醤油をかけて食べる
おいしくなるコツ
納豆、きな粉など。色々楽しめます。
きっかけ
冬になると食べたくなります
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