ハヤトウリのぬか漬けレシピ・作り方

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1時間以上
100円以下

大根とは違ったシャキシャキ感

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

ハヤトウリ: １個

塩: 少々

ぬか床: １樽

作り方

1

ハヤトウリは皮をむき、4当分して塩をまぶす
2

ぬか床にハヤトウリを半日以上漬ける
3

漬かったら食べやすく切る

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

私はよく漬かったのが好きなので1日漬けます

きっかけ

ハヤトウリをいただきました

公開日：2017/11/19

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関連情報

カテゴリ: ぬかづけ（糠漬け）

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2018/10/27 17:45

大根とまた違っておいしかったです。ありがとうございました。

安くて良いですよね。ありがとうございました

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