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レンコンと人参の干し椎茸煮 レシピ・作り方

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けけり
干し椎茸で美味しい
みんながつくった数 3件

材料（４人分）

レンコン
１個
人参
二本
干し椎茸
４個
水
一カップ
酒みりん醤油
各小さじ１
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作り方

  1. 1
    干し椎茸を水で戻して半分に切る
  2. 2
    レンコンの皮をむき食べやすく切り水にさらす。人参は皮をむき輪切りにする
  3. 3
    １に酒みりん醤油を入れてにを加えて沸騰したら弱火で柔らかく煮る
  4. 4
    水分をら飛ばしながら煮からめる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

干し椎茸が美味しいので薄味のが美味しい

きっかけ

干し椎茸が好きなので

公開日：2017/11/02
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関連情報

カテゴリ
れんこん干し椎茸

このレシピを作ったユーザ

けけり

つくったよレポート（ 2 件）

2023/05/12 16:39
美味しかったです。ありがとうございました
beat77
作っていただきありがとうございます
2017/11/10 10:16
干し椎茸の出汁でとても美味しい煮物になりました。ごちそうさま
dekotan1
あらー美味しそう 干し椎茸いいですよね ありがとうございます

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