材料（４人分）
- 生鮭
- 1パック
- 玉ねぎ
- １個
- ピーマン
- 4個
- 酒
- 大さじ２
- カレー粉
- 大さじ１
- 塩
- 小さじ１
- 水、片栗粉
- 各大さじ１
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは薄切り。ピーマンは4当分
-
- 2
-
- １を鍋に入れて、酒、カレー粉
、塩を入れる
-
- 3
-
- 鮭を入れる
-
- 4
-
- 蓋をして弱火で１０分煮る
-
- 5
-
- 鮭を皿に入れ、野菜に水、片栗粉でとろみをつける
-
- 6
- 鮭に５を乗せる
おいしくなるコツ
今回は、鮭の切り落としを使い安上がり。塩酒でも
何でも大丈夫です
きっかけ
鮭の、切り落としがあったので
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