冬瓜と茄子の、マリネ レシピ・作り方

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けけり
青海苔ドレッシングか美味しい

材料（４人分）

冬瓜
４分の１切れ
水ナス
１個
ベビー帆立
１パック
ミニトマト
１パック
乾燥のり
ひとつかみ
A オリーブオイル、スープ
各大さじ２
A 塩胡椒
各少々

作り方

  1. 1
    冬瓜は皮をむき柔らかく煮る。ベビー帆立はさっと茹でる、トマトは半分に切る、茄子は小さな乱切りにする。
  2. 2
    Aと乾燥のりを混ぜる
  3. 3
    一と二を混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冬瓜は、トロトロになるまで煮ると美味しい

きっかけ

お店で、食べたので

公開日：2017/09/08
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