冬瓜と茄子の、マリネ レシピ・作り方

冬瓜と茄子の、マリネ
  • 約30分
  • 500円前後
けけり
けけり
青海苔ドレッシングか美味しい

材料(4人分)

  • 冬瓜 4分の1切れ
  • 水ナス 1個
  • ベビー帆立 1パック
  • ミニトマト 1パック
  • 乾燥のり ひとつかみ
  • A オリーブオイル、スープ 各大さじ2
  • A 塩胡椒 各少々

作り方

  1. 1 冬瓜は皮をむき柔らかく煮る。ベビー帆立はさっと茹でる、トマトは半分に切る、茄子は小さな乱切りにする。
  2. 2 Aと乾燥のりを混ぜる
  3. 3 一と二を混ぜる

きっかけ

お店で、食べたので

おいしくなるコツ

冬瓜は、トロトロになるまで煮ると美味しい

  • レシピID:1730012863
  • 公開日:2017/09/08
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とうがん(冬瓜)
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