梅味、こんにゃく煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- こんにゃく １袋
- 梅酒の梅 4個
- 酒醤油 各小さじ２
作り方
- 1 こんにゃくはさいの目に切る。梅は種を取り細かく切る
-
2
1をタネも一緒に鍋に入れる。乾煎りすると水分が出でくるので梅を潰す
- 3 酒醤油を加えて焦がさないように煮ていく。
- 4 水分が、無くなったら種を除いて出来上がり
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