ポテトの夏野菜グラタン レシピ・作り方

ポテトの夏野菜グラタン
  • 約30分
  • 500円前後
けけり
けけり
野菜を炒めるので、どっさり野菜を、食べられます

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモは柔らかく茹でる
  2. 2 スライスした玉ねぎ、縦に細く切った茄子、ヘタを取ったインゲンをオリーブオイルで炒める。
  3. 3 湯むきしたトマトを加えて炒めて塩胡椒とチリパウダーをかける
  4. 4 ジャガイモ、3、チーズを乗せてレンチン5分

きっかけ

夏野菜が沢山庭で採れたので

おいしくなるコツ

野菜はあまり炒めすぎないで、食感を楽しむ

  • レシピID:1730012624
  • 公開日:2017/08/18
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