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簡単♪照り焼きポーク おろし添え レシピ・作り方

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yayo.w.l
大根おろしでヘルシーに♡

材料(2人分)

豚ロース
200~250g
塩コショウ
少々
小麦粉
少々
大匙2
みりん
小匙2
醤油
小匙2
大根
2cm
レモン汁
少々
大葉
2~3枚
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作り方

  1. 1
    お肉を広げて、軽く塩胡椒と小麦粉を掛ける。
  2. 2
    大根は皮を剥いておろし、水気を軽く絞ってレモン汁を加えて和えておく。
    大葉は千切りにして水にさらしておく。
  3. 3
    フライパンに油を入れ(分量外)火にかけなじませ、①のお肉をこんがり両面焼く。
    火は通りきらなくてOK☆
  4. 4
    弱火にして酒、みりん、醤油を加え煮絡める。
  5. 5
    器に盛り付け、タレを掛けて、大根おろし、水気をきった大葉を添えて、出来上がり♪

おいしくなるコツ

焼くだけ簡単です♡

きっかけ

暑いけど、お肉が食べたい!大根おろしでさっぱりと頂きました♡

公開日:2017/07/09

関連情報

カテゴリ
ポークソテー大根夕食の献立(晩御飯)簡単夕食豚ロース
関連キーワード
簡単 主菜 さっぱり ボリューム
料理名
照り焼きポーク

このレシピを作ったユーザ

yayo.w.l 糖質制限、美肌などの健康•美容•ダイエットレシピ☆ 身近な食材を使って、簡単、ヘルシー、無添加を心がけて作っています♡ 特に副菜は、余り物食材で作る創作家庭料理が基本ですが 皆様の毎日の献立のお役に立てれたら光栄です☆ カロリー計算付き献立掲載中♬→  https://www.instagram.com/yayo.w.l/?hl=ja つくレポありがとうございます♡とっても嬉しいです♡

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