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酢玉ねぎ☆わが家のつくりかた☆ レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
katokee
わが家は酢とはちみつでつくります。配分はお好みで微調整してくださいね^_^
材料(作りやすい量人分)
玉ねぎ
1個
塩
小さじ1/2
酢
大さじ5
はちみつ
大さじ1
作り方
1
玉ねぎは縦に薄切りにしてボウルに入れ、塩を振って全体に行き渡るように混ぜ、30分ほど置いておく。
2
保存容器にはちみつと酢を入れ、よく混ぜる。
3
玉ねぎの水分をしぼり、2に入れてよく混ぜる。玉ねぎ全体が酢につかるようにする。冷蔵庫に1時間ほどおいてからが食べごろです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
自分好みの酢玉ねぎが作りたかった
公開日:2017/06/22
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katokee
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