１０分で簡単✨あさりと春キャベツ炒めごはん✨ レシピ・作り方
材料（3人分）
- あさり（むき身
- １５０グラム程度
- にんじん
- １本
- 春キャベツ
- ３枚程度
- ごま油
- 小さじ２分の１
- ○にんにく、生姜チューブ
- 各１センチ
- ○和風顆粒だしの素
- 小さじ２分の１
- ○醤油
- 小さじ１
- ○塩こしょう
- ひとつまみ程度
- ごはん
- 丼３杯
- ごま
- 大さじ１程度
作り方
-
- 1
- 春キャベツはざく切りに、にんじんは千切りにする。あさりのむき身はキッチンペーパーで水気を切っておく。
-
- 2
- フライパンにごま油をしいて、にんじんをしんなりするまで中火で炒める。キャベツ、むき身のあさりを加えて混ぜ炒める。
-
- 3
- ○の調味料を加えて味付けする。
温かいご飯の上にごまをふり、たっぷりと野菜炒めをかけて出来上がり。
おいしくなるコツ
あさりに塩気があるので、味見をしながら塩加減を調節してください。
具材はすべて火の通し過ぎに注意してください。
きっかけ
あさりのむき身を使って。
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