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シャキシャキ❣️チンゲンサイのガーリックソテー レシピ・作り方

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けけり
シャキシャキ感を残して炒めて
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

チンゲンサイ
一わ
ニンニクのみじん切り
ひとかけ
オリーブオイル
少々
塩
小さじ半分
胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    チンゲンサイを軸と葉っぱに分けて切る
  2. 2
    フライパンにオリーブオイル、ガーリックをいれて火にかけ、軸を炒めて油が回ったら、葉っぱを炒める
  3. 3
    直ぐに塩胡椒してさっと混ぜて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

余熱で火が通るので、さっと炒める

きっかけ

家庭菜園でたくさんできたので

公開日：2017/04/18
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関連情報

カテゴリ
チンゲン菜

このレシピを作ったユーザ

けけり

つくったよレポート（ 1 件）

2017/04/19 16:25
青菜とガーリック美味しいですよね。ごちそうさまでした
なおmama32
付け合わせに使って下さい。ありがとうございます

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