ニンニクしらたき レシピ・作り方
材料（4人分）
- しらたき １袋
- ガーリックすりおろし ひとかけ
- 醤油、酒 各小さじ１
- 黒すりごま 大さじ2
作り方
- 1 白滝を食べやすく切り鍋に入れ、強火で水分が飛ぶように炒める。5分位。
- 2 ガーリック、醤油、酒を加えて、完全に水分が飛ぶまで、ひたすら強火で炒める。
- 3 胡麻をかけて出来上がり
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