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もやしのあんかけ丼レシピ・作り方

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約10分
100円以下

ご飯に餡がしみて、つるっとたべちゃいます

みんながつくった数 2件

材料（1人分）

ご飯: 1膳

もやし: 半袋

カブの葉: 2本

A 水: １カップ

A 酒、醤油: 各小さじ1

A だしの素: 少々

B 水、片栗粉: 各小さじ半分

ごま油: 少々

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作り方

1

Aを鍋に入れて、沸騰させたらもやしと食べやすく切ったカブの葉を入れて一煮立ち
2

丼にご飯をよそう
3

1にBで水溶き片栗粉を作ってとろみをつけて、ごま油をかける
4

ご飯に3をかける

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

野菜は煮過ぎない

きっかけ

寒くなってきたので、あんかけが良いかと

公開日：2016/11/01

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関連情報

カテゴリ: その他のどんぶり

料理名: もやしのあんかけ丼

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2018/10/01 20:21

カブの葉が手に入らなかったので、代わりに冷蔵庫の余り野菜をプラスして、簡単に美味しいあんかけ丼の完成！簡単＆美味しい、最高です♪また作ります！

美味しそうに工夫してくださってありがとうございます。冷蔵庫の整理にもってこいですね

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