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シラス丼 レシピ・作り方

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けけり
生シラスが手に入ればもっと美味しい
みんながつくった数 1件

材料（１人分）

釜揚げシラス
一掴み
ご飯
一杯
A 砂糖、塩
少々
A 酢
小さじ半分
生姜のすり下ろし
少々
海苔の細切り
半枚
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作り方

  1. 1
    Aを、混ぜて寿司酢を作る
  2. 2
    ご飯を温め、Aの寿司酢を回しかけ、よく混ぜて、うちわで冷ます
  3. 3
    丼に冷めた寿司飯をよそい、シラス、海苔、生姜を乗せる
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酢飯だから、醤油をかけなくても美味しい

きっかけ

普通のご飯より、美味しいと思うので酢飯にしました

公開日：2016/09/16
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関連情報

カテゴリ
その他のエビ
料理名
シラス丼

このレシピを作ったユーザ

けけり

つくったよレポート（ 1 件）

2017/11/04 12:38
とてもおいしかったです。
しじみしじみ
美味しそうに作って頂きありがとうございます。食べたくなりました。

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