ピーマンの干しエビ炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
- ピーマン 1袋
- 昆布の薄切り １０センチ
- A 酒、醤油 各小さじ１
- B オリーブオイル 小さじ１
- B 干しエビ 大さじ１
作り方
- 1 ピーマンを薄切りにする。昆布を水に入れて戻す。水は出汁として何かに使って。昆布だけ取り出す。
- 2 フライパンにBを入れて１を炒め、Bを入れて柔らかくなるまで炒める。
- 3 Aで味付ける
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