ラタトゥイユ これ一品で満腹 レシピ・作り方

ラタトゥイユ  これ一品で満腹
  • 約30分
  • 500円前後
けけり
けけり
野菜タップリ食べられます。残ったらパスタ、グラタンに

材料(4人分)

  • ナス 1袋
  • ピーマン 1袋
  • シシトウ 1袋
  • トマトの缶詰 1缶
  • 生バジル 20枚
  • A 塩 小さじ1
  • カブ 4個
  • A オレガノ、セージ、パプリカ、チリパウダー 少々
  • A 塩 小さじ1
  • A コンソメ 1個

作り方

  1. 1 ナス、ピーマン、シシトウ、カブを食べやすく切り、鍋にいれる。トマトの缶詰、生バジル、Aと水大さじ2を加えて圧力鍋で5分
  2. 2 煮上がったら水分を飛ばす。

きっかけ

野菜を沢山食べたいので

おいしくなるコツ

野菜は種類が多い方が美味しい。トマトは缶詰より、生のが美味しいが、今回は生がなかったので缶詰で代用しました

  • レシピID:1730010412
  • 公開日:2016/08/04
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カテゴリ
トマト全般
料理名
ラタトゥイユ
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つくったよレポート(1件)

  • イク9110
    イク9110
    2016/09/11 14:59
    ラタトゥイユ  これ一品で満腹
    けけりサン。もっと具沢山にしたかったですが材料不足でスミマセン。でも味は確か!メチャうま~!美味しいレシピをありがとうございましたぁ~!!

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