高野豆腐ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水３００mlに酒、醤油、昆布を切ったものを入れて、高野豆腐を硬いまま入れて、１０分、置いてから、沸騰させる

2. 2

   生ラーメンを固めに茹でる、表示より少し短めに

3. 3

   １に２を入れて少し煮込む

4. 4

   器に３を盛り、小松菜、ノリを飾る