＊塩豆腐とわかめとにんじんの胡麻マヨサラダ＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐の両面に塩をぬり、キッチンペーパーで包んでタッパーに入れる。水を2～3回捨てながら、冷蔵庫で一晩寝かせる。

2. 2

   にんじんは小さめの乱切りにし、レンジで2～3分加熱して柔らかくする。ざるにあげて水気を切って粗熱をとっておく。
   乾燥わかめも水につけて戻し、手でしっかり水分をしぼっておく。

3. 3

   角切りにした塩豆腐とにんじん、わかめを軽く和える。
   ○を混ぜ合わせたものを食べる直前にかけて出来上がり。