オクラ塩豆腐のダイエットワンプレート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ○オクラ塩豆腐
   豆腐に塩を全体にふりかけ、キッチンペーパーを巻く。タッパーなどにいれ、冷蔵庫に一晩おく。
   水分が出たら随時捨てる。

2. 2

   オクラに包丁で切り込みを入れ（破裂防止）、輪切りにしたにんじんと共にスチームケースに入れてレンジで2分程度加熱する。
   少し粗熱がとれてからオクラを刻む。

3. 3

   水気を切った塩豆腐の上にオクラと鰹節をかける。

4. 4

   キャベツは千切りにし、桜えびをふりかける。食べる直前に酢醤油をかける。
   にんじんを添える。

5. 5

   ごはんも同じ皿に盛って出来上がり。