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鶏つくねちゃんこ鍋 レシピ・作り方
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約30分
300円前後
KIMY1985
つくねのいいだしが出てます。
材料(2人分)
白菜
5枚
ネギ
1本
もやし
30g
鶏つくね
100g
豆腐
2分の1丁
うどん
1玉
白だし
400ml
しょうゆ
大さじ2
酒
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
作り方
1
白だし、しょうゆ、酒、みりん、砂糖を火にかける。
2
つくね以外の材料を入れる。
3
つくねは団子状にして、入れる。
4
ふたをして、20分程度煮る。
5
うどんを入れて、さらに3分程度煮たら、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
つくねが安かったので。
公開日:2015/01/25
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