時短で美味しいブロッコリーのゆで方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーを一房ずつに分け、茎の部分は皮をむいて輪切りにする。

2. 2

   直径20センチのフライパンに①を並べ、水を入れ、上からまんべんなく塩をふりかけ蓋をきっちりしめる。強火で２分加熱。

3. 3

   火を止めて２分放置してからざるにあける。冷めてから、キッチンペーパーを敷いた保存容器に入れておけば、付け合せがほしい時にさっと取り出せますよ(^^)