ぶりの照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶりは油で焼く。

2. 2

   裏面もよく焼く。

3. 3

   両面の色がキツネ色になったら、しょうゆ、白だし、酒、みりん、砂糖を入れて焼く。

4. 4

   ふたをして、３分程度蒸らせば完成。