切干し大根と玉葱のゆかりヨーグルトサラダ レシピ・作り方

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綾音(あやね)
カリカリと歯ごたえがあるダイエット向きのサラダです

材料(4人分)

切干し大根
50g
玉葱(写真はレッドオニオン)
50g
ヨーグルト(無糖)
大さじ2
ゆかり
大さじ2
マヨネーズ
小さじ1

作り方

  1. 1
    切干し大根は、サッと洗いざく切り。玉葱はスライス。
    ボールに切り干し大根・玉葱・ヨーグルト・ゆかり・マヨネーズを入れる。
  2. 2
    混ぜ合わせる。
  3. 3
    ラップで空気が入らない様に覆い、最低5分置く。時間があれば冷蔵庫へ。
  4. 4
    器に盛り付けて出来上がり。

おいしくなるコツ

【3】で、味をなじませる為に、少し置きます。

きっかけ

歯応えのある切干し大根サラダは、良く作るサラダです。

公開日:2014/10/05

関連情報

カテゴリ
切り干し大根ビールに合うおつまみカルシウムの多い食品の料理玉ねぎ切り干し大根サラダ
関連キーワード
時短 カリカリ ダイエット 食物繊維
料理名
切干し大根と玉葱のゆかりヨーグルトサラダ

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