トマトと茹で卵でクリームチーズの前菜 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- トマトと茹で卵は、約1～2㎝幅の輪切り。
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- 2
- 小さ目の器に、クリームチーズを入れラップして600ｗ5秒加熱。塩・胡椒・オリーブオイル・レモン汁を加えて混ぜ合わせる。
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- 3
- お皿に、トマト・バジル・茹で卵・【2】のクリームチーズの順に重ねる。
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- 4
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- 仕上げ用のスライスアーモンドを上に乗せ、胡椒を振り、スライスしたレモンを添えて出来上がり。
おいしくなるコツ
【3】で、重ねる順番がポイントです。卵とトマトの間にバジルを挟むと、卵がトマトの水分を吸い過ぎないので、作って盛り付けした状態で食卓にすぐ出せますよ!!
きっかけ
トマトと卵を買ったので作りました。
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