味付け不要★烏賊の塩辛・ポテト野菜バター炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもは火が通りやすいように5mmほどの短冊切りにして、キャベツはザク切りにして、きのこも分けておく。
- 2 フライパンを中火にかけて、バターを入れてとけてきたらにんにくを少々入れて、イカの塩辛をいれて炒める。
- 3 そこに野菜を全部投入して、酒大1を入れ蓋をする。弱火で3分蒸し焼きにする。
- 4 蓋を開けて強火でさらに30秒ほど炒めれば出来上がり
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