お手軽ごはん♪新じゃがと高野豆腐no焼肉のタレ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼肉のタレ、醤油、オイスターソース、ガーリックパウダー、生姜パウダーを混ぜ合わせ、合わせタレを作る。

2. 2

   新じゃが、にんじんは皮をよく洗って、皮ごと棒状に切る。
   高野豆腐は水で戻して絞り、同じく棒状に切りそろえる。

3. 3

   中火に熱したフライパンにサラダ油をしいて、新じゃがと人参を焼き炒める。
   新じゃがが透明になってきたら、高野豆腐を入れてさらに炒め合わせる。

4. 4

   合わせタレを入れて汁気がなくなるまで炒めたら、塩コショウで味を調える。
   半熟卵を添えて、からめながらいただく♪
   写真はごはんにかけて、もりもりいただきました。