きゃべつの生卵みそ汁 レシピ・作り方

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へんてこぽこりんママ
かきたま風にふんわり火を通すのではなく、そのまま卵を落とします。自分で黄身を崩すタイミングをみていただきます。新感覚のお味噌汁ですよ☆

材料（2人分）

卵
2個
きゃべつ
2～3枚
乾燥わかめ
大さじ2
水
2カップ
だし入り味噌
小さじ2

作り方

  1. 1
    鍋に太めの千切りにしたきゃべつと水を入れて煮立たせる。
  2. 2
    乾燥わかめを入れて、ひと煮立ちしたら味噌をときいれる。
  3. 3
    お椀に盛り、熱々のところに卵を割入れて出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌は少し濃い目の方がおいしいです。

きっかけ

生卵を食べたくて。

公開日：2013/09/29
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
みそ汁

このレシピを作ったユーザ

へんてこぽこりんママ 子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています＾＾v みなさんに少しでも喜んでもらえれば嬉しいです♪♪

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