もっちりふわふわ♪とうふinパンケーキ レシピ・作り方
材料（数枚人分）
- ホットケーキミックス １００ｇ
- 豆腐 １５０ｇ
- 牛乳 ５０ｃｃ
- サラダ油 少々
作り方
-
1
３個パックのミニ豆腐の 1個を使いました。
ボウルに豆腐を入れて
スプーンで潰す。
水切りなしでOK。
-
2
①にホットケーキミックスを入れて混ぜ
さらに牛乳も加えて
混ぜる。
-
3
フライパンを軽く温め
油を塗って②を
スプーンで入れて丸く
伸ばす。
-
4
中火の弱めで焼き
表面がプツプツなって
回りが焼けてきたら
裏返す。
-
5
裏面も焼き色がついたら
お皿に取り出す。
残りも同じように焼く。
直径８cm位の物が７枚 焼けました。
-
6
お好みで蜂蜜などかけてどうぞ♪
甘くないので
ハムやウインナーとも
合います。
-
7
②の工程でボウルごと
スケールに置いて
粉を測ると洗物が１個
減ります（笑）
関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキ
- 関連キーワード
- ホットケーキミックス 豆腐・牛乳 焼く・おやつ・軽食 冷めても美味しい
- 料理名
- パンケーキ
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是非「ステキキッチン」の番組内でもご紹介させていただきたく、
ご連絡いたしました。
もし、ご辞退される場合は期日に余裕がなく、
大変申し訳ございませんが、こちらのコメント欄にて
「2月14日 正午まで」にご返答いただけますと幸いです。
また、誠に申し訳ございませんが、都合により、
企画やご連絡したレシピのご紹介が中止となる場合もございます。
何卒ご了承いただけますようお願いいたします。
ご協力のほど、よろしくお願いいたします。
お好みでジャムや蜂蜜をかけたり
フルーツをのせたり楽しめます。
冷めてももっちりふわふわ～お弁当にもいいよ。