子供大好き☆唐揚げ味no鶏のパン粉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は一口大のそぎ切りにする。ビニール袋に入れて、☆の調味料を入れてよく揉む。10分ほど味を馴染ませる。

2. 2

   水、小麦粉を入れてよく揉む。
   これがつなぎになります。

3. 3

   パン粉を入れてさらに揉む。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて、肉を広げながら並べる。中火で4～5分、パン粉がはがれるので底に焼き色がつくまで触らないようにする。

5. 5

   ひっくり返して1～2分、片面もこんがり焼く。
   油を切って出来上がり☆
   お好みでレモンを絞っていただく。