たっぷり玉ねぎの野菜スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは細かく裂いておく。ウインナーは、輪切りにする。野菜は食べやすいサイズに切る。

2. 2

   厚手の鍋にオリーブオイルを引き、ウインナーを炒める。野菜としめじも入れて炒める。（中火）

3. 3

   しんなりしてきたら、水を入れてローリエの葉を置く。グツグツなってきたら火を弱めて、コンソメを割り入れて全体を混ぜる。約１５分煮込んで塩コショウで味を調え完成！