わらびもち レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わらびもち粉と少量の水を鍋に入れ よく溶かしてから、残りの水と代替糖を入れ中火で絶えずかきまぜる。

2. 2

   煮たって糊状になったら
   透明になるまでよく練る。
   透き通ったら弱火にして
   さらに2～3分よく練る。

3. 3

   練りあがったら適当な
   容器に流し、冷やす。
   きなこをまぶして、適当な大きさに切り、できあがり。