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ガーリックちりめん レシピ・作り方

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発酵系アミノ酸健康調味液「ナチュラルクック」のレシピです。

材料(4人分)

にんにく
2かけ
赤とうがらし
1本
パセリ
適量
オリーブ油
さじ3
ちりめんじゃこ
100g
『ナチュラルクック』
小さじ1
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作り方

  1. 1
    にんにくは薄切りに、赤とうがらしは種を出して小口切りにする。パセリはみじん切りにする。
  2. 2
    鍋に油とにんにくを入れて弱火にかける、ゆっくり色づくまで炒めたら、ちりめんじゃこと『ナチュラルクック』、赤とうがらしを入れて炒め、パセリを散らす。

おいしくなるコツ

※2. に、ゆでたスパゲッティを加え、塩で味を調えると、ちりめんペペロンチーノに早変わり!ガーリックオイルちりめんを作り置きしておけば、スパゲッティをゆでて炒めるだけで簡単!時間がない時のスピードメニューにおすすめ。

きっかけ

「ナチュラルクック」を使ったパスタ・ピザ料理のレシピをご紹介します。

公開日:2013/02/21

関連情報

カテゴリ
ちりめんじゃこ
料理名
ガーリックちりめん

このレシピを作ったユーザ

楽天出店店舗:京都太秦しぜんむら 楽天市場 自然食品・オーガニック食品・健康食品をお届けする「京都太秦しぜんむら」が体に優しいレシピをご紹介。マクロビオティックやローフード、ベジタリアン向けのレシピもどんどん掲載していきます。 食材のお買い物はこちら>>>http://www.rakuten.ne.jp/gold/uzumasa/

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