あと一品に・・ツナと玉ねぎの卵とじ。 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ツナ缶
- １缶
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 玉子
- ２個
- ☆プラス糀 生しょうゆ糀
- 大１
- ☆酒・砂糖
- 各小１
作り方
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- 1
- 玉ねぎをスライスに切る
玉子を割って混ぜておく
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- 2
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- ☆を合わせ混ぜておく。
この生しょうゆ糀を使いました。
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- 3
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- ツナ缶の油を切ってフライパンに入れて玉ねぎを炒める。
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- 4
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- 玉ねぎがしんなりしてきたらツナと☆を加えて軽く炒める。
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- 5
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- ④に玉子を回し入れて
少し固まってきたら
具を包み込むように混ぜる。
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- 6
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- 全体がまとまったら出来上がり。
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- 7
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- お皿に盛って、あれば刻みネギをかける♪
おいしくなるコツ
玉子を回し入れて少し固まってきてから、全体を絡める方がうまくまとまります。
ツナを入れるとパチパチ跳ねだすので手際よく。
きっかけ
あと一品を簡単に作りたかったので・・