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お母さんの味☆揚げ餅おろし和え レシピ・作り方

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おいしいごはんとにこにこ
お餅の消費にいいですよ。私はこれが食べたくてあえてお餅買ってますが…

材料（2人分）

お餅
2こ
大根おろし
大さじ3
しょうゆ又は鰻のタレ
ひとかけ
刻み海苔
適量
サラダ油
適量
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作り方

  1. 1
    お餅は半分に切り食べやすい大きさに。
    フライ用鍋にサラダ油を入れ180度に熱します。
  2. 2
    お餅を揚げ、お皿に大根おろし、しょうゆ（鰻のタレ）を掛け、刻み海苔をまぶして出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鰻のタレをかけると甘じょっぱくて美味しいですよ。アツアツでどうぞ！

きっかけ

昔よくお世話になった民宿で食べました。懐かしいお宿のお母さんの味です。

公開日：2012/12/14
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カテゴリ
もち米

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