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ちくわ
レシピ詳細
おつまみ&おかず竹輪の蒲焼き レシピ・作り方
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約30分
300円前後
じゅーんらく
イカみたいでしょ
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
竹輪
4本
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ2
酒
大さじ1
醤油
大さじ3
作り方
1
竹輪は長さを2等分に切って、切り開く
2
格子に切り込みを入れる
3
平らな容器に、砂糖、みりん、酒、醤油を入れてタレを作り、竹輪を15~20分くらい浸ける
4
フライパンを熱して
3を広げて並べ、おさえながら焼く
5
タレを加えて、からめるように焼きあげる
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
下味をしっかりつける
きっかけ
イカの代わりに竹輪を使って・・・
公開日:2012/11/02
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関連情報
カテゴリ
ちくわ
料理名
竹輪の蒲焼き
このレシピを作ったユーザ
じゅーんらく
最近はご無沙汰です。 以前はヤフーブログに投稿していたものを、 いくつか楽天ブログに引っ越ししたものです。 また始めたいと思いつつ・・・。
つくったよレポート(
1
件)
2012/11/05 19:20
たしかにイカっぽかった!
konkon0657
「つくったよ」レポートありがとうございます^^ いい焼き具合いで美味しそうですね~ 簡単でいいでしょ^0^
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