おつまみ&おかず竹輪の蒲焼き レシピ・作り方

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じゅーんらく
イカみたいでしょ
みんながつくった数 1

材料(4人分)

竹輪
4本
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ2
大さじ1
醤油
大さじ3

作り方

  1. 1
    竹輪は長さを2等分に切って、切り開く
  2. 2
    格子に切り込みを入れる
  3. 3
    平らな容器に、砂糖、みりん、酒、醤油を入れてタレを作り、竹輪を15~20分くらい浸ける
  4. 4
    フライパンを熱して
    3を広げて並べ、おさえながら焼く
  5. 5
    タレを加えて、からめるように焼きあげる

おいしくなるコツ

下味をしっかりつける

きっかけ

イカの代わりに竹輪を使って・・・

公開日:2012/11/02

関連情報

カテゴリ
ちくわ
料理名
竹輪の蒲焼き

このレシピを作ったユーザ

じゅーんらく 最近はご無沙汰です。 以前はヤフーブログに投稿していたものを、 いくつか楽天ブログに引っ越ししたものです。 また始めたいと思いつつ・・・。

つくったよレポート( 1 件)

2012/11/05 19:20
たしかにイカっぽかった!
konkon0657
「つくったよ」レポートありがとうございます^^ いい焼き具合いで美味しそうですね~ 簡単でいいでしょ^0^

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