豚のカリカリ焼き～さっぱりマヨソースで☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄切りの豚肉を１０ｃｍ位の長さに切る。
   ☆を混ぜて豚肉を１０分ほどつける。

2. 2

   にんにくを厚めのスライスにする。
   ○を合わせておく。

3. 3

   ↑牛乳はこちらを使いました。
   ←このソースお肉をさっぱりいただけます。

4. 4

   豚肉の両面に片栗粉をまぶす。
   フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくを入れて豚肉を広げて焼く。

5. 5

   表面に焼き入りがついてきたら～もう少し・・
   カリッとなったら油を切りながらお皿に盛りつける
   （半分に折りたたむように並べていくとソースが全体にかかると思います）

6. 6

   お好みの野菜を添えて、にんにくも厚めでホッコリ美味しいので一緒にどうぞ♪
   温かいうちのソースをかけて・・